Ưu điểm của máy sấy đông

Ưu điểm củađóng băng máy sấy:

1, nhiều chất nhạy cảm nhiệt sẽ không được denatured hay gan;

2. khi sấy ở nhiệt độ thấp, một số thành phần dễ bay hơi trong các tài liệu bị mất ít;

3. trong quá trình sấy đông lạnh, sự tăng trưởng của vi sinh vật và các hành động của các enzym không thể được thực hiện, do đó các đặc điểm ban đầu có thể duy trì;

4, kể từ khi sấy được thực hiện trong một tiểu bang đông lạnh, khối lượng là hầu như không đổi, cấu trúc nguyên bản được duy trì và không có hiện tượng tập trung xảy ra;

5. kể từ khi độ ẩm trong vật liệu tồn tại ở dạng tinh thể nước đá sau trước khi đóng băng, các muối hòa tan chất vô cơ có ban đầu được hòa tan trong nước được phân bố đồng đều trong các tài liệu;

6. các tài liệu sau khi sấy khô đóng băng máy sấy là xốp và xốp. Sau khi thêm nước, dung dịch hòa tan một cách nhanh chóng và hoàn toàn, và đặc điểm ban đầu gần như ngay lập tức được khôi phục;

7, vì sấy được thực hiện theo máy hút, có rất ít oxy, do đó, việc đóng băng máy sấy bảo vệ một số chất dễ dàng oxidizable.